Buku ini mengupas tata cara budidaya jamur berupa jamur tiram, jamur merang, dan jamur kuping. Ketiganya merupakan jamur yang populer dan laris di pasaran, permintaan tinggi, dan harga stabil. Karena itu, membudidayakan salah satu dari ketiganya merupakan langkah tepat untuk menggapai kesuksesan.
Pengamat Ekonomi, Gede Mulyawan, budidaya cacing ta nah memang memjliki nilai ekonomi yang tinggi hanya saja untuk produksi di Bali masih terkendala pemasaran hasil produksi. Saking tidak ada alat pengolahan cacing tanah maka harus di ldrim langsung ke negara pemasok. Dengan demikian masih memerlukan jaringan pemasa- ran yang kuat. Tetapi kalau dilihat dari nilai ekonominya budidaya cacing tana…
Siapa yang mengenal yang namanya ayam kampung. Ayam khas Indonesia ini sudah dibudidayakan secara turun-menurun sejak jaman kerajaan dahulu kala. Disamping lezat dan bernilai gizi yang tinggi, ternyata ayam kampung bernilai ekonomi cukup tinggi. Hingga Saat ini pasokan ayam kampung di berbagai daerah masih belum mencukupi permintaan. Seiring dengan meninggkatnya kesadaran masyarakat terhadap a…