Text

BUDIDAYA ITIK RAJA

---

Itik atau yang dikenal dengan nama bebek dalam bahasa Jawa merupakan jenis unggas yang semakin naik daun. Pasalnya, selain dimanfaatkan sebagai unggas petelul; itik juga bisa dijadikan unggas pedaging. Bahkan, bulunya pun bisa di- manfaatkan. Daging itik juga memiliki rasa yang tidak kalah sedap dibandingkan dengan daging ayam atau ikan. Sangat wajar, kini banyak bermunculan tempat makan dengan menu olahan itik. Sayangnya, tingginya permintaan terhadap itik pedaging tidak sebanding dengan pasokan yang ada.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

636.597 MAH b

Penerbit

YOGYAKARTA : PUSTAKA BARU.,

Deskripsi Fisik

viii + 192 hal; 14 x 20 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

602-1674-06-5

Klasifikasi

636.597

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan 1

Subjek

MAHMUD HASAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar